“是真的一般。”这是真的,包子是热乎的,按理来说味道是最好的时候,可馅料吃起来,有些咸,包子发起来也不够蓬松,还有许多地方要改进。
她这个认真的表情把麦冬逗笑了,“知道了,下次你和他们说说,让他们改进一下。”
花小溪想想觉得可以,还问了麦冬在哪里买的,麦冬告诉花小溪后,花小溪后来还真的去找了那小贩,告诉他哪里做得不够,那小贩还真的听了,后头做的包子好吃了不少,顾客也多了一些。
“走吧。”麦冬赶紧拉着花小溪出发了,再说下去不知道什么时候了。
辰时金福堂还没有开门,只是大门微开。
花小溪推门进去,就看到了那老人同掌柜,这两个人都在。
方掌柜见到花小溪心情有些复杂,没想到她还真遇到东家,东家还真给她机会。
“小姑娘你来啦?”他招呼着花小溪。
花小溪点头,“让你们久等了。”
金不换昨天和方掌柜说让他今天辰时一刻开门,但是具体什么事情没说,直到刚刚才说,让后厨准备起来。
方掌柜很是无奈,怎么不早点说,那他也好安排食材和人手啊,算了,东家一直这么任性,他心里道。
“现在开始吧。”金不换早就想好了要出什么题目。
方掌柜马上带路,让花小溪和麦冬跟着过去。
他们并没有去金福堂的后厨,而是另外安排了一处。
“今天的题目很简单,你就从里头准备的食材炒几个菜就好。”金不换对着花小溪说道。
“好的。”
花小溪应声答。
可是去到小厨房里,什么食材都没有,这下花小溪傻眼了,“食材呢?”
除了她,另外两个人也诧异,特别是方掌柜,他根本没有收到指示说要给准备什么食材,只是刚听到东家说要用个小厨房,他派人打扫了一番。
“稍等一下,还没到呢。”
话音刚落,外头就来人了,拿了不少东西进来,看到金不换就说道,“老伯,东西我放下了。”
金不换指着那堆食材说,“你去看看吧,要弄点什么。”然后就和方掌柜离开了。
方掌柜跟着走了几步才问道,“东家,你是怎么打算的,这小女娃说要参加厨神赛,这不是天方夜谭吗?”
见东家没有反应,他继续说道,“她才十几岁哦,不过十五六吧?去和那些人比赛,这怎么比得过,还是个女的,锅都不一定端得起来。”
语气满是轻蔑。
金不换说道,“人不可貌相,方掌柜,你可不要瞧不起人。”
“金福堂也不是没有人啊。”随便厨房里拉个人出来,也好过让她去啊。
“可是水平都不够,今年我看了他们几个,你以为这个比赛是开玩笑的吗?他们几个都不行。”原本他也想着实在不行就不参加了,但五年一次,他也想着得派人,过去看看也行,增加见识,没想到就遇到花小溪。
这事情方掌柜也不懂,只好点头。
“那要不这样,我们来打赌吧。”
听到这句,方掌柜暗道,又来,东家最爱打赌,他不想打赌啊,“赌什么?”
“就赌她能不能赢。”
这不明摆着的事情吗?“赌注是什么?”
“五百两银子,还有你家的字画。”
方掌柜一听就知道,这是冲着自己家的字画来了,但是他赢的可能性很大,“也不是不可以。”
虽然这么多年他输的几率很大,不过这回他有信心。
“走吧走吧,喝几杯。”金不换提议。
???方掌柜想着这才辰时吧,就开始喝,也太离谱了,可没办法,他是东家,“少喝点吧。”
两人说话声音越来越远。
小厨房处。
麦冬马上去看了那一堆食材,跟花小溪报了有什么东西。
“如何,你想好做什么了吗?”
花小溪没想好呢,搬了张凳子坐了下来,小厨房里有个长桌子,刚好能让她休息。
见她在思考,麦冬也没有说话,也搬了一张凳子坐到了花小溪的附近,陪着花小溪想。
“有些食材可以做甜点,我可以帮你。”
花小溪心里默念了好几遍食材,可以做的菜色很多,但是具体要怎么选,她有些犹豫。
麦冬继续道,“我觉得既然是考核,那还是得别出心裁点,做寻常的菜那都没什么出奇。”
然后又指了指不远处的盘子说,“你看那些盘子,都这么大,要不我们摆盘摆的夸张些?”这是麦冬的拿手好戏。
被她这句话点醒了,花小溪心里有了主意。
“那我们开始吧。”
麦冬赶紧站了起来,跟着花小溪。
她们先处理了要用的食材,先清洗了一遍,然后花小溪按着自己的想法,将食材分类了出来。