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第38章 第三十八章

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选择青椒而不是尖椒的原因就是因为青椒清甜微辣,而尖椒的辣不是所有人都能接受的,所以绘理子为了照顾所有人的口味选择了微辣的青椒。

才蒸了五分钟的鸡蛋还非常软嫩,只是表面凝固,而内里依然还是液体,放到锅里大火煎熟表面,而里面还是流心。一咬下去既有微辣爽脆的青椒,又有软嫩的鸡蛋,当真是美哉。

绘理子想着方便,干脆直接用西红柿加肥牛随便炖了个汤,不仅简单而且还爽口。绘理子特别喜欢酸酸甜甜的番茄汤了,尤其是牛肉的腥膻味被浓郁的番茄味道压制下去,吃到嘴里只能感受到番茄和牛肉的双重美味,这个搭配简直没谁了!

最后一道菜绘理子想做个海鲜,于是便把虾去虾线,然后剁成泥加入鸡蛋清提高口感,加入少量盐和白胡椒,提提味。再把鸡蛋煎成薄饼,里面放上虾肉泥裹成卷下油锅炸。炸好以后取出来切成小段装盘上菜,一桌子菜就圆满完成了。

勘九郎见绘理子已经开始盛饭,早就饿了的他按耐不住直接冲过去,开始帮绘理子盛汤端饭。“辛苦啦!”绫子看着满满一桌菜,“看来你真的是很有贤妻良母的潜质,许久未见厨艺又精进了不少,比上一次在大名府做的菜又精致了不少,就是不知道味道如何,快来让我尝尝!”

绘理子递给绫子一碗饭,“又不怕长胖了?以为吃的快肥肉就追不上你了吗!” “闭嘴吧,你不说话没人把你当哑巴!”绫子坐到饭桌前。因为没有在饭桌上讨论事情的习惯,所以大家都安静的吃完了饭,吃完饭绘理子冲了点红茶,然后给绫子做了个牛奶炖蛋,给我爱罗和勘九郎拿了一点煎海苔,因为他们都不太好甜口。

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