糖霜，猪油，牛奶也都被小杏弄来了。

唯独馅料，与她预期不符。

五仁与豆沙，在这个时代倒是寻常，可她想做的，却是另一番风味。

“小姐，您这是要做饼皮？”

小杏好奇的看着她将那几样粉，按照比例混合，加入牛奶和猪油，揉成了一个光滑的面团。

“嗯，先做饼皮，一会调馅儿。”

沈云珍一边说一边揉。

待揉好后，她又将蛋黄、糖霜、牛奶、澄粉搅在一起，放到锅上小火慢炒。

小杏看的目瞪口呆：“小姐，您这法子是从哪学的？奴婢怎从未见过？”

“这叫奶黄馅，从前我在一本杂书上看到的，具体记不太清了，也只是有个大概的法子，不知道最后能不能成。”

她说的是实话，只不过那本杂书，是她前世在某美食APP上刷到的教程。

炒好的奶黄馅放凉，蒸好的冰皮也凉透了。

她将那团白生生的冰皮分成小块，擀成薄片，再包入馅料，最后收口，往模具里一按。

一个晶莹剔透，印着花纹的冰皮月饼就这么诞生了。

小杏忍不住惊呼：“小姐，这……这真的是月饼？怎么这么好看，跟玉做的似的！”

沈云珍看着那枚月饼，还算满意。

虽比不上后世的精致，但在古代能做成这样，已经算是超常发挥了。

她将第一批做好的月饼装盘，让小杏送去给其他人尝尝，自己则继续在厨房里奋战。

等到月上中天时，她已经做出了一小筐各式各样的冰皮月饼。

除了奶黄馅，还有豆沙馅的，甚至她还尝试着做了几枚抹茶味的，用的正是她从兖州带回来的野生山茶嫩叶磨成的粉。

赵归明今日一直在前院接待来客。

中秋佳节，即便他在家守孝，不便大操大办，却仍有些亲近的族人、故交登门拜访。

他一一应酬，待送走最后一批客人时，天色已暗了下来。

他回到内院，却发现沈云珍不在房中。

“你家小姐呢？”

他问在廊下候着的小杏。

小杏抿嘴笑了笑：“小姐在花园的凉亭里，说今晚月色好，邀您过去一同赏月。”

赵归明顺着小径往花园走去。

穿过一道洞门后，他来到花园。

园中有一方小小的池塘，塘中种着几株残荷，月光洒在水面上，泛起粼粼波光。

池塘边有一座凉亭，庭中摆着一张石桌，桌上放着几碟小菜，一壶酒，还有一筐模样新奇的点心，以及几只肥美的螃蟹。

沈云珍坐在庭中，正举着一只螃蟹端详，似乎在研究从哪里下手。

她今夜穿了一身蓝白色的衣裙，发髻上簪着一枝桂花，映着月光，整个人都像是被笼罩在一层柔和的光晕里，宛如月桂仙子。

赵归明脚步微顿，驻足看了片刻，才继续向前。

“来了？”

沈云珍听到脚步声，回头冲他笑了笑，指着桌上的螃蟹。

“快来帮我，听阿青说，你家都是吃蟹高手，这东西我还没自己动手剥过呢。”

赵归明在她对面坐下，看着她那副对着螃蟹无从下手的模样，唇角微微扬起。

“先这样……”

他说着，拿起一只，熟练的掀开蟹盖，用一只小勺挖出蟹黄，放在她面前的小碟里。

沈云珍看着碟子中金色的蟹黄，又看看他那双修长干净，此刻却沾了蟹油的手指。

“多谢赵大人亲自赐菜。”

她促狭地说。

赵归明看了她一眼，没有说话，摇摇头，继续低头拆蟹。

他的动作很慢，每一步都从容不迫，行云流水的像是在做一件极为优雅的事。

沈云珍托着腮看他，忽然道：“原来你这样会吃蟹，我还以为，你这样的世家公子，从小到大都是被人伺候着，从不自己动手呢。”

“小时候随祖父在扬州住过几年，这里的人讲究，便是吃蟹也有专门的工具和步骤。”

赵归明将拆好的蟹肉堆到她面前。

“后来回了京城，便很少这样吃了，京城的蟹，不如这里肥美，也没那份闲情。”

沈云珍接过蟹肉，尝了一口，鲜甜的滋味在舌尖化开。

“好吃。”

她说着，又指了指那筐月饼：“这是我做的，你尝尝。”

赵归明拿起一枚冰皮月饼，借着月光端详了片刻，眼中闪过一丝惊讶。

“这是……月饼？”

“嗯，叫冰皮月饼，和寻常的不太一样。”

沈云珍有些期待的看着他：“你快尝尝看喜不喜欢。”

赵归明咬了一口，动作微微顿住。

这饼皮软糯清甜，馅料细腻香浓，和他吃过的任何一种月饼都不同。

没有传统月饼的甜腻，也没有那种厚重的油腻感，反而清爽的像一道解暑点心。

“如何？”

沈云珍眼巴巴的看着他。

赵归明没有立刻回答，又咬了一口，慢慢咀嚼，细细品味。

待他将手中的那块月饼吃完后，才看向她，目光柔和。

“从未吃过这样好吃的月饼。”

沈云珍笑弯了眼，自己也拿起一枚吃了起来。

两人就这样坐在亭中，一边吃蟹一边赏月，随意的聊着。

池塘里偶有鱼儿跃出水面，激起一圈圈涟漪。

夜风拂过，带来淡淡的桂花香气，混合着蟹的鲜甜、月饼的清香，酿成一坛名为“人间好时节”的酒。