叶知秋则是抬手扯了扯她的衣袖：“姐姐，我们要不要先试试这个烤炉？”

“正有此意。”谢星瑶打了个响指，说干就干，“去把今天到的核桃仁取来，咱们做核桃酥吧。”

“核桃酥？”

姐姐做的无有不好吃的，叶知秋只疑惑了一下，便欢呼一声“好耶，我这就去！”，说罢，他就蹦蹦跳跳地跑进了厨房。

谢星瑶则开始着手准备其他的材料。

她从家中的储藏间取来了剩下的面粉，又去厨房拿了饴糖还有芝麻油，顺手又取出几个鸡蛋。

这时叶知秋抱着一个陶罐回来了，这里面装满了颗颗饱满的核桃仁。

“姐姐，这些全都要吗？”他仰着头问。

“你拿个碗出来，要干的，取出一些出来就行，剩下的盖好盖子放回原处。”谢星瑶看了一眼，便开口道。

叶知秋听话照做，等他再次回来，谢星瑶检查了一下这些核桃仁，尝了两个并没有带有苦味的，看来这家店品质十分的好嘛。

“这家店可真不错，核桃仁看着都挺好的，这种做起来才好吃。”

谢星瑶将核桃仁大致切碎，保留了一些颗粒感，“这不能切得太碎了，否则就尝不到核桃的香味了。”

叶知秋在一旁眨着乌黑的大眼睛，连连点头，一本正经的听着她讲解。

接着，她在厨房一边的桌上铺上油纸，将面粉放了水进去开始和面，过程中加入了饴糖和芝麻油还有少许的盐，最后才加入刚刚切碎的核桃仁。

她轻轻的揉着面团，使其和方才的调料还有核桃仁充分融合起来，这一步得轻轻的，太用力的话，或许核桃酥就不够酥脆了。

叶知秋学着她的样子，将手边谢星瑶分给他的面团也轻轻揉着，他的小手上沾满了面粉，就连鼻尖上也不知是何时蹭上了一层白。

“姐姐，是这样吗？”他指着自己的面团，有些不确定的问。

谢星瑶看了看他揉的面团，又示意他继续动作，见他力度柔和，面团也揉的不错，这才赞许的点点头：“做得很好，很有天赋呢，现在我们可以把它们捏成小饼的形状，当然，你要是开心，也能捏成其他的形状。”

谢星瑶想起曾经姑姑带着她做这些的时光，那时候的姑姑会把面团做成各种小动物的形状，例如小猫小狗的样子，做出来的甜点既好吃又可爱，有时候姑姑做的太过可爱，她都有些不忍心吃了。

哎，今天也是想念姑姑的一天。

谢星瑶叹了口气，随后在烤盘上铺了一层油纸，带着叶知秋，将手中的面团分成均匀的小剂子，再轻轻压扁成圆饼状。

叶知秋功夫不到家，就只能作出圆圆的饼，谢星瑶则是做成了姑姑教给她的爱心形状和星星形状，看着十分漂亮。

“每个小饼之间要留出一些空隙出来，”她指着烤盘对着叶知秋道，“因为等会烤的时候，这些会膨胀变大起来的。”

叶知秋连连答应着，手中的动作没有停下来过，不一会儿就捏出了几排整齐的小饼。

谢星瑶将方才拿过来的鸡蛋打散了，用刷子在每个小饼的表面薄薄的刷上一层蛋液又加了一些芝麻上去。

“刷上鸡蛋液之后，烤出来的点心的颜色会更漂亮一些的。”

叶知秋恍然大悟，接过她手中的刷子依次刷着，“就和刷猪肉脯差不多嘛姐姐。”

“那倒也是。”

一切的准备工作就绪，接下来就是生火预热烤炉了。

谢星瑶记着赵二叔的嘱咐，先用小火慢慢加热烤炉。

“姐姐，现在炉壁有点烫手了。”

“再等一会儿，要等到炉膛里的石头都热透了才行。”

约莫又过了一刻钟后，谢星瑶才伸手试了试炉温，感受到温度尚可，这才点头说道：“可以了。”