“正是。”谢星瑶擦了擦桌子，“等云岚姐姐铺子里的牛乳送到，我们就可以正式开始了。”

他们正说着呢，院门外就传来了敲门声，是云岚铺子里送牛乳和酪的伙计来了。

叶知秋连忙跑去开门，率先接过两个沉甸甸的陶罐，那罐口用油纸封得很严实，也不用担心牛乳撒了出来，不过他们依然能闻到新鲜牛乳特有的醇香。

“小心些，”谢星瑶接过装酪的罐子，指着厨房的阴凉处说道：“放在这儿就好。”

很快伙计们便忙完了，纷纷打了招呼离去。

谢星瑶在家中翻找到了剩下的绿茶，开始制作茶饮。

绿茶需要用稍微凉一些的温水去泡才是最好，谢星瑶将家中温热的水缓缓倒进壶中冲泡着茶叶。

而叶知秋则是聚精会神的观察着她每一个动作，那茶叶在热水中缓缓舒展开来，缓缓沉入底部，温热的清水逐渐换了颜色。

接着，谢星瑶从橱柜里拿出一个小锅，倒入了适量的牛乳，放在院子里曾经娘亲找人做的炉子上用文火慢煮。

牛乳渐渐升温，表面结起一层薄薄的奶皮，散发出浓郁的奶香。

谢星瑶用勺子轻轻搅动，对着叶知秋说道：“牛乳一定要煮，但要小心不能煮开，否则就会失去其中的鲜甜了。”

叶知秋连连点头，“我知道，牛乳若是不煮，便会教人喝了生病的。”

“你懂的还挺多嘛，再接再厉。”

待牛乳煮好后，谢星瑶取来昨日方婶家徒弟送来的竹筒杯，她从中取出一个，将泡好的茶汤去掉茶叶倒入杯中约七分满，再缓缓注入温热的牛乳，淡绿色的茶色与乳白色相互交融缠绵，谢星瑶又放了些饴糖进去搅拌化开。

“来，尝尝看。”她将第一杯递给了叶知秋。

叶知秋雀跃的接过竹筒杯，先凑近闻了闻，牛乳的香甜混合着茶水的清甜，让他忍不住的小口啜饮。

“好奇特的味道！”他抬起头，惊喜的说，“姐姐你这是怎么想到的啊。”

“嗯，好像草原上游牧民族就是会这样喝呢，怎么样，滋味不错吧？”

谢星瑶给自己也搞了一杯尝了尝，秋日的早晨，来上一杯温热的热饮，这真是再好不过的了。

“姐姐，这个真好喝。”叶知秋不知不觉间已经喝完了大半杯，“比之前单纯的茶要好喝很多。”

“这还只是最基础的。”谢星瑶想了想，道：“我们还可以加入蜂蜜、姜汁、肉桂粉，哦，或者是甜甜的红豆，这样就能做出不同风味的茶饮了。”

她说着，又取来少许蜂蜜和一块老姜，将姜去皮榨汁后，又做了一杯茶饮，再淋入一勺的蜂蜜，轻轻搅拌后，递给叶知秋：“你再尝尝这个。”

叶知秋接过杯子，尝了尝，姜汁的微辣与蜂蜜的甘甜竟然一点也不冲突，味道更加独特了。

“这个适合天冷的时候喝。”他又喝了一口，才说道，“姜汁可以驱寒呢！”

“不错，这可以当个卖点，秋冬卖这些最好了！”谢星瑶拍拍手，说道，“待会给它们都取一个名字吧？”

“竹香茶饮？”叶知秋提议道，“....因为是用竹筒杯装的。”他不好意思的将脸埋进竹筒中。

“可以作为它们的统称。”谢星瑶若有所思道：“我们最好根据口味细分一下，比如加姜汁的的叫‘姜汁暖茶’，加蜂蜜和肉桂粉的就叫‘桂香蜜语'好了。”

这几款都是谢星瑶一早就想好了的款式，接下来还可以看看加红豆的等等。

“姐姐，”叶知秋打断了她的思绪，“我们什么时候可以重新开张啊？”

“明天吧？可以稍微准备一些，嗯...这叫试营业！”试营业还是姑姑教她的呢，谢星瑶又对着叶知秋道：“我们今天可以摸索下，先准备几种不同的茶饮。”

叶知秋开心地拍手说‘好’，“姐姐，那个红豆的是什么味道呀？桂香的那个呢？”

谢星瑶看出他小馋猫的本性，点点他光洁的额角，道：“先去买点红豆回来吧？”

叶知秋不好意思的‘嘿嘿’笑了笑，随后简单收拾了下他们方才用过的茶具，又哒哒哒的跑去厨房拿了菜篮子。

“走吧，小馋猫。”