没啥兴致摸田螺了。
她懒懒地翻着水草,慢慢挑拣大颗的田螺,听耳边惊喜欢快的咋呼声。
她隐约明白创业计划停滞不前的原因。韩保国悄悄跟她提过。
无非两点:穷和庸。
老岩生产队穷,账面赤字。
欠年公粮交不齐倒欠公社钱,丰年交够公粮后还账。但是欠的总比还的多,账面赤字越来越大。
大队干部除了韩保国一个四十几岁的壮年汉字,其他都是五十往上的老年人。
老年人思想陈旧,习惯了现有的生产生活方式,觉得能吃饱不饿就很美好了,反对改变。
他们害怕开拓创新,害怕失败,他们承担不起失败的后果。
而且他们觉得办辣椒酱作坊是一定会亏本的。
因为这儿家家种辣椒,每家每年都制作辣椒酱,做得多的,还会分给亲戚朋友。
没有人发癫掏钱买辣椒酱。
注定亏本的生意,肯定反对。
晏驰不知何时来到她身边:“谈谈?”
苏月莫名其妙:“谈什么?”
“你为什么疏远我?”青年眸色深沉,纠结的眉有几分委屈。
苏月移开目光,不看他:“没,没疏远你。”
“呵,骗子。”晏驰冷笑,转移话题,“辣椒酱作坊很难办起来。”
苏月:“嗯”
“想到对策没?”晏驰揪掉小腿上的蚂蟥,嗖地抛向远方。淡红色鲜血漾开,引来更多蚂蟥。
苏月头皮发麻,离他远了一点儿,问:“你有好办法?”
晏驰:“众筹。”
苏月茅塞顿开,豁然开朗。
果不愧是未来种花国首富,头脑睿智,思想先进。
她怎么没想到呢?
高兴地直拍手:“对呀,饿死胆小的,撑死胆大的。老干部们害怕亏本反对建设集体作坊,我们就激励年轻敢做的人一起创业。”
“这两天正好有空,回去我们挨家挨户动员。”
烦恼的事情解决了一半,苏月心情好了,高高兴兴摸田螺。
这儿的田螺真多真肥呀,翻一块杂草,能捡一把。
水草地下还有成群的小鱼仔,三四厘米长,小小一条,可可爱爱。
就是碰到蚂蟥,都不觉得讨厌了。
太阳渐渐爬到头顶,田螺摸了一背篓,肚子也饿了,知青们高高兴兴回家去。
武绍庭顺手折一把黄精,龇牙灿笑,露出大牙花儿:“邓超文告诉我,黄精泡水能加速田螺吐泥。”
经过一个月的劳作,他们的力气和耐力有了很大提高。
如今背四五十斤的背篓走四十多分钟路,中途只需要休息两三次,不觉得特别累。
而且因为背的是肉和竹笋,都是好吃的,就更加不觉得累了。
劲头满满回到家。
先把田螺用木盆泡水,再处理其他食材。
这一个月,他们定做的家具、工具陆陆续续做好,空旷的房间、天井多了很多人气。
大家分工合作,女知青们切竹笋,晒笋干。
男知青处理竹鼠,煮饭。
开膛剥肚,剥去皮毛,剁去首尾,斩成小块,加生姜辣椒大火爆炒至熟透。
肥肥的竹鼠肉,热锅大火爆炒几分钟便炒出油脂,油脂淋在肉上,浓香喷薄,在空气中迅速传播。
不一会儿,小半个村子都闻见知青院那里传来的霸道浓香。
小孩子们馋哭了,大人们也忍不住流口水。
鼻子灵的,闻出是竹鼠独特的香味,笑骂知青崽子们馋猫,打算明儿也去套几只打牙祭。
大门口慢慢挤满小孩子、狗。
也不闻人讨肉吃,只巴巴看着人,好像看人吃肉,自己闻闻香也算吃到肉了。
知青们商量了一下,决定把第一锅分给孩子们吃。
竹鼠肉小小一块,一锅有好多好多块,每个小孩分两块还有剩余。
“谢谢哥哥姐姐。”
小孩子们吃到了肉,就跑回自己家去了,狗子们跟着跑回家等骨头。
两大盆香辣竹鼠肉端上桌,大家筷子挥出残影,你争我抢,饿狼进食。
等吃了五分饱,肚子里有了点油水,不那么馋了,才稍稍放慢速度,品味滋味。
加辣椒大火爆炒的竹鼠肉,滋滋冒油,肉质紧致弹牙,焦香有嚼劲。
叫人吃了一口想下一口。
绝。
苏月一口竹鼠肉,一口大米饭,好美。
其他知青也是一口肉一口饭,风卷云残,两大盆肉,一大锅饭,一扫而光。
菜盆都用米饭沾干净,一滴油都不剩,光滑干净仿佛洗过。
“嗝——”
“太好吃了。”
“神仙美味。”
吃饱喝足,美美睡一觉,下午太阳不辣了,大家拿上竹虫跟村里人换鸡蛋去。
第一站是大队长韩保国家。
“叔、婶儿——”人未到,声先闻。
四眼铁包金听见熟悉的脚步声,尾巴甩成风火轮跑出来迎接。
苏月一把抱起来,揉揉捏捏撸撸毛。
四眼铁包金兴奋地舔她手,舔她脸。
“哈哈哈——”
韩保国吃味:“对你比对我热情。”
四眼铁包金听得懂人话,苏月一放它落地。,它就跑韩保国脚边讨好。
韩保国揉揉它狗头,笑问:“你们一帮小崽子全部来有什么事儿?”