林府
柳二夫妇一脚深一脚浅的来到女儿的房里。
“五儿!”
“娘,爹。”柳沁从里面出来,“正要找你们,你们就过来了。”
柳嫂子一把抓住女儿的胳膊,“五儿,他们说,你被圣上赐婚给一户有爵位的人家啦?!”
柳沁扶着她坐下,笑着说,“这人娘见过的,就是昨天的那个关二爷。”
想到昨天见的那人,年纪轻轻,一表人才。柳嫂子喜的不停的拍着大腿,说不出话来,只嘴里哎呦个不停。
柳二也喜的红光满面。
柳沁静静的坐在一边,等爹娘高兴完。
过了会,只见柳嫂子突然站起来,道,“不行,我要去庙里还愿去。”
“还什么愿?”柳沁疑惑。
“嗐,前面我在圆通寺求了个签,里面的大师说我必定能得个好女婿,这不果然应验了!”
柳沁无语,“您要去就去吧,只是别忘了再找找铺子,我们抓紧把酒楼开起来。”
“晓得了,晓得了。”柳嫂子拉着丈夫一路笑着出了门。
柳沁回到书桌前继续奋笔疾书的写着一份火锅底料的制作清单。
没错,经过这么久的市场调研后,柳沁准备开一个火锅店。
总结她爹娘跑的成果,京城的餐饮行业很是繁荣,大的如丰乐楼,万福斋等老字牌的酒楼,不下十几家,那中不溜小一些的酒店就更是林立了。
若只靠他爹的厨艺,想厮杀出来,那太难了。
她思来想去,突然想到前世曾跟着重庆室友去她家玩,重庆那个地方简直是火锅的天堂!火锅底料牌子多不胜数,大大小小的家庭作坊。
室友家就是做这个生意的,她曾经跟着参观了她家的火锅底料作坊,知道火锅的大概制作方法和流程。
她决定实验一翻,若是做出来了,那这个生意可就好做了。
柳沁把列好的香料单子递给素梅,“你亲自去外面把这些买回来。”
然后又把调料的单子递给柳燕,“你按照上面的材料去厨房准备好。”
柳燕儿疑惑道,“姑娘这是准备做什么?”
柳沁神秘的笑道,“给你们做好吃的。”
柳燕儿一听说做好吃的兴高采烈的去了。
黛玉正在房里,忽然听到窗户下柳沁的声音,她打开窗户,探头去看,只见柳沁带着两个小丫头在摘台阶上放着的番柿上的红果。
她忙道,“你摘那东西作甚?”
柳沁抬头笑道,“自然是有用的,你别管,等晚些给你惊喜!”
一边的翠芽笑着说,“姑娘快管管她吧,沁儿姑娘这是准备摘了喂我们吃呢!”
“这东西可不好吃,你别祸害它了,快进来跟我一块看看你的嫁妆单子。”黛玉劝道。
柳沁见一个两个都不信她,撅嘴道,“你们不信我,等晚上可不要求着我吃。”
她见三个丫头摘的篮子里都满了,带着人去了厨房。
等到了厨房,管事的现是她大伯柳大,早接了孙女燕儿的信,腾出了灶房来。
柳沁过来,见灶房打扫的干干净净,里面只有几个打杂的婆子立在一边。
她对挺着大肚子,红光满面的大伯道,“我这东西弄的费功夫,单腾出一个隔间给我就行,别耽误了府里的用饭。”
柳大忙应是。
柳沁进去开始准备,却在过程中发现还有一些东西府里没有。
她先把鸡汤,大骨汤让人炖上,然后带人亲自出门去市集采买了一番。
“你们姑娘又去厨房了?”黛玉过来柳沁的房间准备找她说话,见她没在房里问道。
见丫头点头,黛玉无语,“她这两天都要住在厨房了。去!把你们姑娘喊回来。”
小丫头叶儿领命去了。
她刚走近厨房就闻到一股霸道的香味。进去后见几个婆子都围在门口,伸着脖子张望。
她过去在几人背后道,“你们都堵在这里干什么?”
几个婆子回过神来,看是柳姑娘房里的人,都笑着说,“哎呦,还不是柳姑娘煮的东西太霸道了,勾的我们肚子里的馋虫都要出来了。正好你来了,快帮我们跟你主子要点汤来给我们解解馋。”
叶儿笑着打趣道,“让你们闻闻味都便宜了,还想着上口,哪来的美事!”
”哎呦呦,叶儿姑娘这张嘴尖的跟锥子似的。”有婆子道。
“行了,快让开吧,我有事找姑娘呢!”
她这么一说,婆子们纷纷让开,叶儿进到里面闻到的辛香味更浓了。
只见柳二夫妇站在灶前一人看着一锅汤。
柳姑娘头戴包巾,脸上带着眼罩(类似露眼的面罩),正背着手站在一旁盯着。
叶儿站在一旁道,“姑娘,黛玉姑娘让我来请你回去。”
柳沁头都没回的摆了摆手,“我正在紧要关头,你回去跟黛玉说,我晚些过去。”
“可以了,加上酒和盐还有熬的鲜粉。”
叶子听她跟一边的柳二叔说。
只见柳二叔听了她的话,忙把那几样东西放进红彤彤冒着褐色泡沫的大锅里,然后不停的搅拌。带起一阵刺鼻的辛辣香味。
她忍不住咳嗦了两声,心里想着难怪姑娘她们带着眼罩呢!
她忙走了出去。
柳沁看着最后火候差不多了,忙让爹娘盛出来一小碗料,用热汤冲了,刷几片肉尝下味。