九月的第一天，一家人正式搬家。

这间小院之前住着姓刘一家，收拾的挺齐整。

院子中央那十二口土灶还在，铁锅已叫各家拿回去了。

齐满仓一家也过来帮忙。

问这些个土灶要不要拆，放着碍事。

齐昱想了一下，打算留下正中那一口，冬日里可以在外面煮锅子。

其余的都叫齐满仓帮着拆了。

这间院子很大，驴车也牵过来了，过冬的准备工作又多了一项，得给家禽牲畜准备草料。

地里的苜蓿草可以收割了，眼下温度适宜，割完这茬还能再收一茬。

旻哥儿自那日后，对齐昱的排斥不再那么强烈，偶尔很快的扫他一眼，也不会有太大情绪波动。

不过他还是不敢单独和齐昱待一块儿，像齐昱请教蒜香排骨做法，也一定要有齐阿爹在场作陪。

旻哥儿学东西很快，看一次就能学个大概，亲自上手做一回，做出的成品并不比齐昱做的差。

齐昱很舍得放调料，做出来的味道偏咸一点，块头也大。若是买卖，未免太不划算，所以旻哥儿改小了不少，少放豆酱，同时在齐昱的建议下，用粟米粉裹了去炸，炸出来的更加酥脆，味道更好一些。

旻哥儿这些日子挖草药，攒了有百来文钱，买排骨的钱都是他自己出的。

县城的排骨价格一斤10文到20文不等，具体要看杀猪师傅的手艺。肉剔的干净，卖的就便宜，没剃干净的，就卖的贵些。

炸排骨肉多了容易柴，肉少了啃起来没劲，最好选用适中猪中后排肋条，价格也适中，十五到十八文一斤。

齐昱和赵宏见面商定制作家具的时候，托他帮着找了一间杀猪匠开的猪肉铺子，跟人谈了一笔小买卖，拿到了十五文一斤的价格。

今日的排骨便是自他家拿的。

当晚，一切收拾妥当，旻哥儿亲自下厨，炸了满满两大盘蒜香排骨出来。香气飘了老远，以致还没开饭，院子墙头上已经趴了一溜儿的小脑袋。

齐阿爹夹了几块装在碗中，拿去院外给孩子们一人分了一块，他们这才散了。

齐昱又用萝卜白菜煮了一大锅烩菜，配炸排骨刚好。

这一餐吃的非常安静，大家都埋头啃排骨去了，没工夫说话。

尤其是齐小山，面前的骨头都堆成了小山，还在不停往嘴里塞。

待到吃饱喝足，齐昱又端出了他提前冻好的鱼鳞冻，给每人分了一碗。

“你们尝尝看，顺便帮我提提意见。”

刚吃完蒜香浓郁的炸排骨，众人对这腥了吧唧还糊嘴的鱼鳞冻都没啥兴趣，不过看在齐昱的面子上，还是接过碗吃了起来。

齐小山最先吃完，给出了相当直接的评价：“没啥味儿，不好吃。”

接着齐满仓也放下了碗，想了半天蹦出俩字：“还成。”

邹夫郎第一次吃，觉得还挺新奇，吃起来没什么鱼腥气，倒有股淡淡的酸味，就是吧，总觉得差点什么。

齐阿爹比较给面子，冥思苦想半天，给出了一条还算有价值的提议：“或许可以加点糖。”

这点齐昱也想过，只是时下的蔗糖贵不说，熬煮过程中没有经过提纯处理，会让鱼鳞冻颜色看起来相当诡异。

旻哥儿捧着碗，看着桌上空盘里残余的一些焦蒜粒，突然想到，“可以加上蘸料，做成凉拌。”

邹夫郎脑子瞬间反应过来，“对对对，我也是这么想的，干吃真没味儿，加点蘸料，像猪皮冻那样。”

这倒是个新方向，齐昱原本只往高端大气上档次这方面想，参考燕窝鱼翅那些高端补品，倒是没想过这么个接地气的法子。

只不过，若是参照猪皮冻的定位，价格就很难抬上去。

或者，他就按照现有的方法来，只卖最原始最纯粹的鱼鳞冻，同时附上一张食用攻略，将所能想到的食用方法一一列举，交由顾客自己选择。

这个办法好！

齐昱想清楚后，心情顿时舒畅，“不错，是个办法，多谢旻哥儿和邹叔，也谢谢阿爹，你们的建议我都会考虑的。”

至于没被谢到的两位，一个还在咧着大牙笑，另一个尴尬的摸了摸鼻子。

齐昱说：“今天除了搬家之外，还有一事要和满仓叔你们商量。”

旻哥儿听他这么说，有些不好意思的往齐阿爹那边靠了靠。

齐满仓则问：“啥事？”

“是这样，”齐昱看了眼旻哥儿，见他头都快垂到地上去了，忍不住笑了一声，“我们旻哥儿打算摆个小食摊，就卖这蒜香排骨，你们觉得如何？”

“好！”齐小山第一个响应，“这排骨可太好吃了，旻哥儿我支持你！”

旻哥儿靠着齐阿爹，很轻的点了下头。

“这倒是个谋生，只是……”齐满仓看向邹夫郎，不知道该不该继续说下去。

邹夫郎倒没那么多顾虑，他觉得既然人家诚心找他们来商量，自然是想听实话，“这排骨本就不便宜，还费油，不算佐料那些，成本已经很高了，老百姓不一定买的起。”

“这个我们也想过，所以拟定了两种售卖方式。”齐昱喝了口水，继续说：“咱们这排骨定价8分银子一斤，一斤剁成小块，约有三四十块，卖2文钱一块。城中富商不会觉得8分银子一份的排骨掉价，2文钱一块，普通老百姓也能买上几块尝尝鲜，你们觉得如何？”

“哎呀！”齐满仓一拍大腿，“还是你脑子好用！”

邹夫郎也很赞成，“确实，这样一来也多一条销路。”

邹夫郎娘家经营着鱼托生意，他虽不曾经手，但从小耳濡目染的，也学会不少生意经。

只是嫁人之后，这些都用不上了。

眼下突然想起，心中倒生出些怅然若失的意味。

见大家都认可，最开心的不过旻哥儿，眼下一切都准备妥当，就剩下人手问题。

虽说排骨可提前在家准备，但是现炸的才更好吃。小推车轻巧，带上一罐子油，还有碗盘这些，重量增加不少。

此去城里路远，驴车又要留下盖房子用，路上若没个帮手，他一个小哥儿是真吃不消。

何况他一个小哥儿独自出门本就不安全。

“以上都没问题，接下来就是人手问题。”齐昱笑着看向邹夫郎，“我们想请邹叔，帮着旻哥儿一块儿做这桩买卖，不知你们愿不愿意？”

邹夫郎愣了一瞬，随即嘴角绽开笑容，“当然！你们信得过我，我当然乐意。”

“我也可以帮忙。”齐小山立马接了一句。

齐满仓却不甚赞同。这段时间，夫郎的身体好不容易见好，他实在不想叫他再受累。只是叫旻哥儿一个人独自进城，也确实不妥。

“我们自然信得过你，不然也不会请你们前来商议。”齐阿爹说。

齐昱见齐满仓一言不发，大概能猜到他的顾虑，于是说：“这段时间，驴车先紧着你们用。马上建房的物料慢慢送来，还要劳烦满仓叔帮我们把把关。”

“应该的。”齐满仓说。

有了驴车倒是轻省许多。

事情就这么定了下来。

没有被分配到任务的齐小山有些不高兴，觉得自己被忽略了。

齐昱恰好又补了一句，“小山也别闲着，家里的鸡鸭还得你照看。母鸡大概下个月开始下蛋，你可得仔细着，明天春天带你孵小鸡仔。”

“好！我肯定把它们都养的白白胖胖的。”

月上中天，齐满仓一家正准备回去。

齐昱端着碗正要去灶间，突然想起什么来，“对了，我还有个不情之请。”

齐满仓一家走到门口了，又停下来看他，“什么？”

“我想请邹叔跟旻哥儿从明天开始，坚持隔日服用一次鱼鳞冻，行吗？”

旻哥儿虽不明白他的用意，但还是点点头答应了。

倒是邹夫郎一脸嫌弃，这鱼鳞冻偶尔吃个一两回新鲜，让他隔一天吃一回，他有点消受不起。

“为啥要让我俩吃？小山吃行不行？”邹夫郎毫无心理负担的把儿子推出来。