王柱子方才就闻到香味了,只是不好意思说,这会儿陆晚舟给他拿,他乐呵呵的收下,笑着道:“晚舟哥,有什么要帮忙的不?”
陆晚舟想了想,笑着道:“那你帮我切豆腐吧。”
陆晚舟先打了个样儿,王柱子点点头道:“好。”
“棉棉,烧火。”
“好。”
陆晚舟把豆腐切成块,放到锅上面蒸,然后借了王家压豆腐的石头,把豆腐块压在下面,压了两个时辰,豆腐都水干了,陆晚舟把豆腐都放到卤水里面,轻笑道:“棉棉,烧火。”
“好。”
锅里咕咚咕咚的,祁家父子也来了,祁远笑着道:“晚舟帮我们炒个酱,这是我带的肉,还有蕨根。”
“好。”
陆晚舟笑着道:“拿这么多呢?”
祁远笑着道:“我爹拿的,他说一块给你,一块给我们炒着吃。”
“这怎么能要,这么大一块。”
祁远笑着道:“反正我们家腊肉多得很,别同我们客气。”
“你看,我让你做酱可就没客气。”
“好。”陆晚舟笑着点点头道:“那我就不客气了。”
“不客气才好。”
陆晚舟把豆干捞起来,让卤水渗透到豆干里面,锅里刚好空出来了,陆晚舟就给他们炒酱。
这次的腊肉很多,陆晚舟调料放得重,灶房上面又去热气,看着像是起了雾一样。
做完以后,直接拿了个大陶盆装。
“太香了 。”
陆晚舟笑着道:“现在天气还不是特别热,最多放半个月,用油泡着最好,若是油干了,怕是会坏。”
“好,我记下了。”
陆晚舟笑着道:“家里做了卤肉,祁远哥带回去尝尝味道吧。”
“好啊。”祁远笑着道:“我是不会同你客气的。”
“哈哈哈。”
“这是什么啊?”
陆晚舟笑着道:“我做的卤香豆干。”
“要尝尝吗?,还没做好,要吃得等等。”
“没事,我今日无事,可以等等。”
“好。”陆晚舟又把豆干放下去,咕咚咕咚的煮,煮了半个时辰以后,把豆干捞起来放凉,然后切了两块给大家吃
“好吃,还有一股子肉味。”
“是啊。”
“一点豆豆腐的味道都没有了。”王柱子也点点头道。
陆晚舟也觉得味道不错,他明日可以带到集上去卖,应该也能卖不少钱。
做完这些,陆晚舟看着天色也不早了,看着筐里还有块猪肝,切了点酸菜,混着猪肝一起炒了。
祁远和王柱子都回家了,陆晚舟就和虞棉一起吃了饭,酸菜炒猪肝特别开胃,虞棉下午吃了卤肉,晚上还吃了一碗饭,显然是爱吃的。
吃完饭,陆晚舟看书看到半夜,才起身回床上睡下。
次日一早,他先去找了许老大来村里接他,然后就去找了高夫子,两人一起坐牛车往镇上去。