叶知秋牵着谢星瑶的手，神情有点纠结道：“他还挺可怜的……”

“可怜之人必有可恨之处，他如今这样你也知道了，是咎由自取。”

趁着这个时候，谢星瑶又开始给他上升了高度，“你以后若是做官，一定要做个为国为民的好官，若是那等贪官，也就只能潇洒一时，等到东窗事发，少不得还要连累亲眷。”

叶知秋一听到＇连累亲眷＇，登时瞪大了双眼，忙不迭的摇着头道：“不行不行，我一定做好官！让姐姐享福！”

“做好官，让百姓享福。”谢星瑶纠正道。

……

刚到家的谢星瑶和叶知秋又马不停蹄的忙碌了起来，好在今日没有开茶饮，活计轻便了不少。

这也使得她有时间做一些新奇的吃食。

谢星瑶没忙多久，便自行去了厨房开始做卤汁。

冯秀才看起来是个爱吃新奇食物的，平日里除了喝茶饮便是喝点小酒了。

若是说能与酒相配的，那就非卤肉莫属了。

故此，谢星瑶取出家中剩余的猪骨，又另外放了些带着肉沫的鸡骨，加上没过它们的水开始生火煮开。

这是个漫长功夫，需得炖煮四个时辰方可。

于是，暂时无事的谢星瑶独自一人开始翻找起各色香料，再取出纱布将配比好的香料包裹进去，防止撒漏。

冯秀才不但有秀才的名号，又有些家底，想来一定认识些学识不错的夫子，虽说谢星瑶自己也能教教叶知秋，但求学之路也并不是有才就能万事大吉的。

若是真要求学做官，人际关系也是极为重要的一项，任何才华也需要一定的平台去施展，世家典籍和名师大儒，若是有一封友人的介绍信，那便可少走上许多弯路。

寒门难以出大才便是如此了。

……

等到了晚上闭了店，大家伙如同小蜜蜂般勤勤恳恳的在各自的岗位收尾善后，厨房的香气这才压过前厅鸡柳的味道，传到大家的面前。

“这是什么味道？好香啊。”繁星吸了吸鼻子，“是炖了鸡汤吗？东家。”

谢星瑶伸了伸懒腰，闻言笑道：“你鼻子还挺灵，不过也不算鸡汤，里头还煮了猪骨。”

“姐姐，这是晚膳吗？我闻着都饿了。”

叶知秋拿着抹布原本还在任劳任怨的擦着桌子，此刻如同一张猫饼摊在桌子上，撅着小嘴撒娇。

她看化在了桌上的叶知秋没忍住笑出了声，

“不是晚膳，是准备做一些新奇的吃食。”

“小东家饿了？我去给你们炒些家常便饭吧。”

周婶婶丢下手中的抹布，顺手在围裙上擦了擦手，一副随时要去厨房大干一场的架势。

谢星瑶急忙拦住了她，

“周婶婶，不必麻烦了，我准备做的是卤肉，现下也差不多了，若是你们太饿，可以先吃些旁的垫垫肚子，别到时候看着卤肉却没肚子装啊。”

“卤肉？是肉的话，听起来就好吃！”叶知秋立马站直了身，“姐姐我还能再干八个时辰！”

说罢，他仿佛又恢复了力量，左手擦桌，右手扫地两不误了起来。

这番行为，引得周婶婶和繁星笑弯了腰。

谢星瑶收敛了笑，佯装严肃地拍了拍他的肩膀，道：“咳，做人做事，须得专一。”

叶知秋笑呵呵的领命，模样有些调皮，却也符合他现在这个年纪，不像以前总是畏畏缩缩的。

她则是转身去了厨房，在一旁空着的锅灶处生起了小火，准备炒个糖色。

这是个技术活儿，稍有不慎，那糖便会炒的苦了焦了。

是以，谢星瑶万分小心，等到糖彻底融化了，又渐渐泛起密密麻麻的小气泡，谢星瑶立马拿出早已准备好的热水往里头一浇，又蹲了下去将??生大些。

等到糖水煮沸，她又拿了宽大的木勺将其倒入了那高汤中，将上午就做好了的香料袋子也放了进去继续炖煮。

虽说有了各色香料加持，但仍然需要放入不少的盐与酱清，卤汁最好还是偏咸口一点，味道重一点最好。

家中还有不少剩下的牛肉、猪肉，连整只鸭都有，这还是方婶之前来送竹筒的时候特意给她的，贴心的连鸭子毛发都去掉了。