日暮苍山，余晖如水。

一家人乘上马车回家，在颠簸的车厢里摇摇晃晃，互相搀扶。

“阿爹，我跟他们商谈妥了，明日临近日暮时分，她们主家就带上酒去我们丰乐楼继续办稻谷新酒宴，我准备些小菜和水果给过路行人，您看合适吗？”

徐二爷一听霎时来了精神，“合适合适，我还想加些歌舞伎乐助兴，邀上那些文人墨客同乐，旁的酒楼经常办插花挂画诗集雅集，我一直都想也办一次，不如就趁此机会，你看行吗？”

听闻徐二爷这个想法，徐羲和觉得与自己不谋而合。

丰乐楼是靠高制桌椅更为舒适立足汴京的，此计一火，除了为丰乐楼打制家具的薛氏家具铺更为一件难求，更是引发坊间大内家具更迭，高制家具即便在寻常百姓家也能见到。

因此，旁的酒楼也都迅速更换了高制家具，即便是首家创新的源头，也只能作为噱头而非留住顾客的根本。

必须有源源不断的热度把顾客吸引来才是正理，此番正好趁此机会，大造声势。

想到这便一口答应下来，只是时间紧凑，难免仓促，徐二爷见她烦恼，自愿承担了下帖子通知友人和请歌舞伎乐的准备工作。

辛劳了一日，困倦非常，徐羲和计划明日便带上隐溪一道去官方的酿酒坊询问能不能“代工”的事情，沉思之下竟昏睡了过去，半夜冻醒，看窗外树影绰绰，打开房门探头去看，阿爹阿娘房里的灯竟还未熄，看位置似是桌旁的灯火。

一夜好梦，徐羲和在久违的道经声中醒来时，莫名的心安萦绕心头。

隐溪所酿的酒不同于汴京近年来常用的酿酒方式，而是采用了一种“分批投料”的方式，不像别家那般一次性将米与酒曲混合，而是少量多次的加入米，这样可以使发酵的过程更为充分，从而酿出酒精度数更高，口感上也更为醇厚的酒。

昨日傍晚，女使仆从一众还未吃完饭，隐溪便在众人回家前独自赶回了别院，在西屋挨瓮添了米之后才休息，今日一早，天还未亮，又趁大家还未醒时，去添了米。

本来说好的，去添米的时候喊醒自己，虽不会酿酒，但是照着流程帮些忙还是可以的，但隐溪担心人多眼杂，恐被仆从发现西屋的秘密，还是一个人悄声干完了所有的活。

这酒得来不易，一定会让它发挥最大的价值，让隐溪的辛劳物超所值，徐羲和暗暗下定决心。

“隐溪，我想去官营酒坊看看，你愿意把你酿酒的法子交给他们，让他们代为酿酒吗？你若不愿，我绝不勉强。”徐羲和看隐溪念完道经，披着被子坐在床边就赶紧询问她的意思。

“这方子原本就是在北方游历的时候，因为师傅喜欢这种酒，怕回来汴京喝不到了，酒坊老板才教给我的，这原本就不是我个人东西，我哪有什么资格占为己有，再说你待我如此好，只要你需要，你要什么我都给你找来。”隐溪少有的一本正经，天真无邪的语气里带着满满真挚。

匆匆洗漱，叫人套好了车，女使还在准备早餐，看天色已经等不得了，两人饭也没吃就出了门。

按照昨日那位老妇人给的地址，足足走了得有一个时辰才到，规模比一般的酒坊要大不少，酒的品类涵盖了市面上常见的种类，虽然都是常见的，但是价格亲民，酒楼卖的那些贵价酒这里是没有的，只是可能这会儿还是上午的缘故，没什么人来买酒，显得有些冷清。

“小娘子是要打酒吗，我们这有才酿出来的新酒，要尝尝吗？”看两人一直在门口张望，终于有人出来迎客。

徐羲和直奔主题，提出想跟管事儿的谈谈，迎客的那位面上半信半疑，“你一个小娘子要谈什么？”

“我这有个方子，想付工钱让你们代为酿酒，但要求是此方酿出来的酒我全部买走，不能另外卖，也不能泄露我的酿酒方子。”

管事儿的一听便皱了眉头，小小年纪，说话倒是狂，语气便带了些许不耐：“我们这是官营酒坊，酿一次酒哪是你能买完的。”

“我是喝了旁边村子里新稻谷酿的新酒才来的，他们在汴河边办的稻谷新酒宴十分精彩，酒香四溢，我很是喜欢，特地找来的，既然可以用新收的粮食帮他们酿酒，自然也可以用我的方子帮我酿酒，我定然全收，绝不叫你们承担分毫风险。”

听完她的开价，管事儿的也有些心动。

徐羲和见状加大筹码，“若我的方子酿出来的酒口味一般，你也没什么好在意的，权当卖不出去只有我一个买家罢了。只是据我所知你们官营酒坊酿的酒，除了对外售卖以外，还需要为各级官员提供酒水，如若我的方子是好方子，那我允许你们用这酒分发官员，您看如何？”

“刚刚是我眼拙了低看了小娘子，小娘子谈判技能属实一流，敢问是哪个酒楼的？”

“丰乐楼。”

即便不在汴京城内，也听闻异军突起的丰乐楼风头正盛一时无两，若是能接到丰乐楼的订单，只凭丰乐楼酒水消耗也能大赚一笔不愁业务，若是日后这款酒真的出了名，借花献佛拿来供应给各地官员，何愁没有前途。

思及此处，立刻答应下来，收了定金，接过隐溪写好了详细酿酒步骤的方子，说好近日便小规模酿一批酒，尝一下口感。

谈妥酿酒的事，徐羲和心里压着的一块大石头这才落地了。

酒楼终于有酒了。

定金给得不少，但还是划算，近期其他酒楼自行酿制的酒，酒价开得离谱，只因丰乐楼没有酿酒权，必须依赖从其他酒楼买酒，官营酒坊的酒，人人都可以自行买卖，酒楼买酒坊现成的酒几乎毫无竞争力。

眼下酒坊代工，在汴京并无二家，酿制手法独特，若口感醇厚，定然可以成为丰乐楼的招牌酒。

事已办妥，两人立即赶车回丰乐楼，下午还有宴饮要办，出不得一点差错。

登上马车，刚刚坐定，隐溪便靠着车厢睡了过去，徐羲和则闭目沉思。

在吕严那定的铁锅快到交锅时限了，打完她自己定的这批铁锅，吕家铁匠铺便该正式开业了，手上能用的现钱不多，酿酒定金花了大半，增加丰乐楼公账之外的营收属当务之急。

丰乐楼自开始使用铁锅之后，煎、炒、油炸等工艺做的菜品越来越多，基本成为进店必点的菜品，这些菜品离不得油，目前所用的食用油多采用动物油，量少价贵，成本极高，榨油工艺的改良迫在眉睫，植物油的使用必须加快推进。

办完这场稻谷新酒宴，就得着手准备这两件事了，此时正值丰收之际，榨油所需的原材料须得趁此时机收购才行，不然天气愈来愈冷，榨油一事便要等来年开春了。

理清思路，心里也便有了底，徐羲和靠在车厢里也昏沉了起来。

睡了不知多久，马车到了汴河沿岸，车速逐渐慢下来，徐羲和一觉睡醒，手脚冰冷。

天气确实越来越冷了。

朝手心里哈了口气，搓了搓有些失去知觉的手，这才撩起窗上的门帘朝外面看去，远远看到丰乐楼，门前的彩楼欢门被除尘打扫了一番，颜色更为鲜亮，远远看着声势浩大，色彩鲜妍。

门外还有不少仆从在扫尘和归置桌椅，准备着傍晚的宴会。

看到丰乐楼的马车，徐二爷急匆匆的从门口出来迎，撩起帘子伸手去接，“先下来，小心点，我已经叫人把我连夜写的帖子给各位老友分发出去了，再不多时就该来了，你快看看还有什么需要准备的。”

徐羲和觉得好笑，阿爹虽不善经营，但对此等附庸风雅之事确实上心，才过正午，已经在酒楼筹备多时。

搭上徐二爷的胳膊，跳下马车，才站稳妥，就被拽着快步往酒楼里走。

进门发现大厅还有零星几桌，其中一桌便是林家郎君和于家小将军，宋云儿也一道来了，正在柜台里翻着账本子打着算盘，自闹了那一出没再见过老账房了，酒楼里的账也的确需要人打理。