月底前这两天，林溪没有回县衙，留在栎阳村，和齐阿爹一起处理收购栎子一事。

齐昱要收栎子，村里最高兴的不是大人，而是那帮半大孩子。

大人要下地干活，孩子们便成群结对，钻进山林里捡栎子。

如今栎子刚刚成熟，掉的不多。

一天下来，一人最多能捡个一两斤，换上几文钱，用来买零嘴。

齐昱叮嘱他们，一定要注意安全，不要进深山。

孩子们小鸡啄米似的点头，没有大人带着，他们也不敢独自进山。

到了月底这天，齐昱便和林溪一道，骑上马去了工坊。

这个月，鱼鳞胶产出二十五斤，连带上月剩下的五斤，一共三十斤。

整整齐齐码了半个仓库，一斤没有卖出去。

不过，曾掌柜却带来一个意想不到的消息。

府城那边，有个京城来的商人，想跟工坊签订长期合约，每月定购二十斤鱼鳞胶。

“一个月二十斤？”

“正是。”曾掌柜道，“此人姓黄，和老爷有些私交，为人还算忠厚，可以放心。”

商人嘴里的忠厚，起码要打个五折。

齐昱放心不了。

鱼鳞胶正式开卖，是这个月的事情。

效果肯定没那么快展现。

二十斤不是小数目，什么人会在完全不知其效果的情况下，定这么多？

还是长期订单。

想到府城还有个严仲山，更让人不放心。

“二十斤给不了。”齐昱说，“如今工坊每月产量不过二十来斤，全给他，日后的生意怎么做？”

曾掌柜不慌不忙，“若论产量，以工坊现如今的人力，完全可以翻上一倍有余。”

齐昱制定的工作时间，是从巳时初到申时末，中午还有一个时辰的吃饭加午休时间。工作强度并不高。

“马上就要入秋，秋冬春三季，产能都要减半，一个月二十斤确实供不了。”

如今是夏天，太阳大，风力强，鱼鳞冻一两日就能晒干。

到了秋冬季，一旦下雨下雪，晒胶工作就得暂停。

曾掌柜经商多年，并非轻率之人。

府城这笔订单来的时机巧妙，他并非全无疑虑。

今日只不过想借此机会，整改工坊的用工制度。

这次过来，在工坊内转了一圈，发现有些工人干活实在散漫，一上午就能做完一天的活计，剩下的时间不是睡觉闲聊，就是满山晃悠。

拿着如此高的月钱，享受着绝无仅有的优厚待遇，做事却不尽心尽力，着实可气！

长此以往，必生祸端。

但看齐昱似乎并不将此事放在心上，他便不再多言。

他日自食恶果，届时再由他面整顿不迟。

“依爵爷看，”曾掌柜慢悠悠道，“该当如何？”

齐昱扫了他一眼，这么轻易被说服，可不是曾掌柜的作风。

“依我看，先不必急着签长期合约。”齐昱说，“这样，每月供应他五斤，先看看再说。曾掌柜觉得呢？”

“如此也好。”曾掌柜道。

订单的事情就这样决定下来，剩下的交给曾掌柜和白璟去和买家沟通。

这个月的开支增加不少，宿舍区新起一座食堂，一口地窖。

额外隔开一片小池塘，用于明年春养鱼苗。又理了十余亩空地，打算拿来种猕猴桃。

这个月的活鱼增订至三千斤。

依曾掌柜的意思，秋冬减产，更要趁现在多备些库存。

这点齐昱也同意，原计划一日处理三十斤鱼，是在没有订单的情况下。

有新订单，工作量就要适度提高。

鱼鳞胶这条产线的工作量相对轻松，一日一百斤鱼都是小意思。

比较辛苦的是鱼丸鱼饼那条线。

齐昱计划在实习期结束时，来一次人员调整，让每个人的工作量尽量平衡。

这个月的鱼丸鱼饼依旧卖光，许多北上的行商经常连带“冰箱”一起买下，运去北地倒卖。

对账结束，齐昱又找来邹夫郎，让他跟齐小山买个几十只鸡鸭来养着。

工坊地大，养些鸡鸭不成问题。

工人能吃上新鲜的鸡蛋鸭蛋，还能顺便帮齐小山减减负。

邹夫郎自然乐的答应。

从工坊离开，林溪回县衙，齐昱去月桥村。

杨老汉托人来信，猕猴桃快要成熟了。

到了月桥村，远远看见杨老汉在路口等着。

杨老汉的精神头要比往常好上不少，腰板都挺直了。

“这回的果子长得可好！”杨老汉眉间带笑，乐呵呵对齐昱说，“个个都有鸭蛋大，我尝了一个，可甜。”

“您老照料得好。”齐昱边走边说。

“哪是我的本事，”杨老汉摆摆手说，“都是大郎的主意好！”

谈笑间，二人来到后山的果树林。

二十多株果树，枝条交织连成一片。

果实硕大饱满，沉甸甸挂在枝头。

粗略数了数，一株上大约有四五十个果子。

除去雄株，和明显被鸟啄食的坏果，约莫能收七八百枚果子。

猕猴桃须在半生不熟的时候采摘，便于保存。

齐昱摘了一个试吃，味道还有些酸涩。

“过两日我带驴车来，一并全收了去。”齐昱说，“您看看什么价合适？”

杨老汉低头想了想，抬头看向齐昱，言辞恳切，“大郎，你听我说，这些果子本不值几个钱，老汉也没出什么力，全仰仗你，才有这般收成。”

“这批果子，就当老汉交的拜师钱。日后你若还要，咱们再算，如何？”

“那怎么行，”齐昱不赞同地摆手，“实话跟您说，这次除了买果子，我还打算跟您买一批枝条，用来繁育。您这片林子产出的果子对我来说，远远不够用。”

“枝条你只管剪，这用啥钱。”杨老汉说，“你帮赵宏赚了那么多些银子，我们爷俩都没能好好答谢你，如今怎好意思再收你的钱。”

“这是两码事，”齐昱说，“我们之前说好的，您再推辞，下回我可不来了。”

“哎呀，你说这……”

最后，由齐昱定下一百文一斤的价格。

价格高出其他水果许多，但物以稀为贵，这个价格不算离谱。

“日后甭管谁来问，您都按这个价卖就是。”齐昱最后交代。

他要用猕猴桃做其他用，原材料价格太低，会严重拉低产品的价格。