午后阳光正好。

之前浸泡过的栎子仁晒好了，齐昱便在院里那颗刺葱树下摆了张小桌子和几张椅子，带着旻哥儿和十七一块磨栎子粉。

齐阿爹则拿了一捆干草，坐在一旁编草篮。

“铺子那边，打算怎么办？”齐昱闲聊着问起。

原本打算昨晚聊的，哪想旻哥儿吃完饭，困的眼睛都睁不开了，只好作罢。

旻哥儿一手扶着研钵，一手撑着下巴，想了想说：“我那儿位置不大好，可能不适合卖吃食？”

“酒香不怕巷子深，跟位置有什么关系。”齐昱还没说话，十七接了一句。

旻哥儿点点头，“你说的有道理，那就是我的吃食还不够香。”

“昨儿庙会上不是卖的挺好，怎么就不够香了，”十七笑道，“非要香掉牙才算么。”

旻哥儿被怼了一通，有些无语地看着十七，“那你说，是什么原因？”

“我哪儿知道，”十七耸了耸肩，“我又不会做生意。”

“哼！”旻哥儿头一片，对着齐昱就开始告状，“哥你看他，老是故意气我！”

旻哥儿和十七算同龄人，但旻哥儿总爱摆出一副老成的样子，惹得身边的大人没事总喜欢逗逗他，十七也不例外。

齐昱笑了两声，“他说的也不无道理。你想想，既然在庙会卖的好，说明东西不差。为何在铺子里不好卖，有两个原因。”

“一来这吃食不是生活必需品，价格并不便宜，寻常人家顶多偶尔买上一两回。二来，炸鸡炸排骨太过简单，掌勺的一学就会，能自己做，当然不会再花钱买。”

分析完原因，接着说到做生意的诀窍，“卖东西，首先要确定你的客源，弄清楚他们的需求以及消费水平。其次，要确保你卖的东西有足够竞争力，不会轻易被人比下去，或是轻易被人学了去。”

旻哥儿听完双手托腮，感叹着：“这也太难了…”

“万事开头难，”齐昱安慰道，“这道坎迈过去了，将来再遇到困难，你照样能迈过去。”

就是说，除了开头这道坎，后面还有许多的坎…

旻哥儿没被安慰到，反而更丧气了，“除了卖吃食，还能做些什么？米面粮油县里都有，旁的我又不会，哎！”

“别忘了，你有个得天独厚的条件，是旁人都没有的。”齐昱提醒道。

旻哥儿想了想，试探着说，“铺子？”

齐昱摇头，“再想想。”

旻哥儿看着齐昱，突然意有所动，坐直了身子，弯着眼睛笃定道：“知道了，我有一个旁人都没有的好大哥！”

“哈哈，”齐昱没忍住笑出了声，“虽然我很高兴你这么说，但铺子上的事，我不会插手，顶多帮你提提意见。”

“好吧。”旻哥儿瞬间卸了力，趴在桌上拧眉苦思。

“还能有什么呢？”

见他实在想不起来，齐昱只好出言提醒，“你怎么把小山给忘了。”

“小山？”旻哥儿不解，“小山怎么了？”

“小山会养鸡鸭，你也说了，他养的鸡鸭肉更好吃，这就是得天独厚的条件。”

旻哥儿眨巴眨巴眼睛，想不大明白。

今年铺子里已经换回小山养的鸡，生意依旧不见好转。

齐昱说：“等他的养鸡场发展壮大，你就有了强大的供应商，若你能找到合适的销路，你就是他的头号经销商。”

旻哥儿一听，顿觉压力倍增，他自己的铺子都要经营不下去了，如今还要兼顾小山的销路，他哪有这能耐。

“可是，我上哪儿给他找销路啊？”

“你先别着急，”齐昱将研钵里磨好的粉倒进碗里，又添了一把栎子仁进去，“既然炸鸡这些不好卖，不如试试卖处理好的生鸡。炸鸡大家会做了，原料还是得买不是。”

“这倒是，”旻哥儿思索着，“县里有家鸡鸭行，自从有了我的炸鸡之后，生意肉眼可见好了不少。”

但他也有顾虑，一来鸡鸭不比猪肉，平日里一斤十四五文，逢年过年才会涨个几文，不如炸鸡挣得多。

二来，县里买菜的人家大多喜欢光顾相熟的铺子，时不时能得些惠利。他若新开一家，不一定能招来客人。

“可以试试，反正咱们有冰箱，肉冻上一年也不会坏。”齐昱说。

这倒是很好的提醒了旻哥儿，有冰箱确实方便许多，就是夏日里也不容易坏，还方便运输。

他的小脑袋瓜迅速转了起来，从前偶尔的异想天开，似乎都有了可实现的机会。

“嗯，等我把铺子收拾一番，再去赵叔那儿定几台冰箱，先卖一阵子试试看。”旻哥儿说。

“叫哥，别叫叔，”齐昱纠正道，“你赵哥还没成家，别给人叫老了。”

“他还没成家吗？”旻哥儿惊讶道，“为什么？”