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第122章 第 122 章

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十五这日,齐昱便带着旻哥儿走了一趟月桥村,拜访了杨老汉,顺便剪了一捆猕猴桃枝条回来。

这时候的枝条经过一个冬天的能量积累,更适合拿来扦插。

在灶间靠窗处搭了个简易温棚,拿木托盘装满河沙,将处理好的枝条插在沙里,定期补水,晒太阳,约莫一个多月就能生根,生根后便可移栽。

这些本不是旻哥儿兴趣所在,但他照样学的认真。

只要是齐昱教的,他什么都不想错过。

十六林溪下来,这次带了不少行李,还带了五个身强力壮的汉子过来,是为糅皮子的工人。

“这么快就招到人了?”齐昱惊讶道。

林溪说:“这些是干爹从疏河道的人里挑的,得知要来你这上工,一个个都抢着争名额,最后选了这五位。”

什么时候他名声这么好了?

他带着些许探究和新来的五人一一打招呼,打听了下其中缘由。

原来他们中有人和鱼鳞冻工坊那边的员工是亲戚,自然知道那边的待遇有多好,大概想着都是同一个东家,应该也差不了哪儿去。

知道原因后,齐昱也只是笑笑,带着他们去了宿舍,让他们今日先熟悉一下周边的环境,明日正式开工。

仓库里的栎子处理了一小半,这天一早,叫来所有员工,正式开始糅皮子教学。

因为是家里的生意,齐阿爹旻哥儿和林溪便跟着一起学,十七和齐四勇齐满仓他们也跑来凑热闹。

栎子壳用石碾子碾碎,放入陶锅中小火熬煮,中间不停翻动,直到液体开始变得粘稠,加入草木灰水沉淀杂质,清液继续熬煮,得到纯度较高的栲胶。

平时可将栲胶继续晒干,研磨成粉,用时拿水化开即可。

今日要给大家演示步骤,便直接取了胶膏,放入提前准备好的大缸中,加水稀释,最后将皮子扔进去。

院子里总共有五十口大缸,一口缸能放两张皮子,带回来的一百张刚刚好用完。

“皮子泡在里面,需要时不时翻动,防止它们粘在一起。”齐昱叮嘱着新来的汉子们,“这个动作看似简单,却关乎最后的成品,一定不可马虎。”

汉子们纷纷保证,“东家放心!”

“约莫半个月后,将其取出,放在阴凉处阴干,切记不可暴晒。”齐昱继续交代,“阴干的皮子便可送入烟熏房,熏个七日左右,拿出来进行回软。”

回软是最重要的一步,现在还无法演示,只能等皮子熏好之后再说。

交代完这些,便准备制做下一批香茶。

这次的香茶反响普遍不错,口腹之欲不重的赵县令都赞不绝口,齐四勇他们喝着也觉得好,总之就是一句话,从没有喝过这么香的茶。

趁眼下还有时间,齐昱便打算带着家里人和一些有兴趣的乡亲们一起做。

这回便没有放在河水中浸泡,想着日后做的人家多了,若是都一股脑扔进河里,影响生态和下游用水的百姓,便还是用水缸浸泡,多换几次水,换过的水拿去浇地。

等栎子仁全部处理好,由齐阿爹掌勺,齐昱在一旁指导。

他家的灶房不大,站不下许多人,第一批就带了几个关系较近的乡亲。

这批香茶做完,已近月底。

这回的栎子浸泡时间足够,苦涩味有所减轻,加些蜂蜜或糖能完全掩盖。

齐昱更喜欢带些苦涩的味道,喝起来很像现代的咖啡,他装了一罐准备带去盐池村。

十七也要了一罐,寄给他曾经的同僚们尝尝。

二月初,先前定下扩建屋子的材料陆续送来。

家里屋子不够,林溪暂时和旻哥儿住。

齐满仓在村里和临近几个村子招了一批人手,他家也要建新屋。

齐四勇也有这个打算,但马上春耕,人手实在有限,只能等年底。

二月初六,已有十余张皮子熏制完成,齐昱便带着工人开始给皮子回软。

这一步极需力气和耐心,又干又硬的皮子要一点点的揉,一点点撑开,否则容易开裂。

一张皮子彻底变得柔软,大概需要一周的时间,等这一批处理完,下一批也快到了。

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