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第30章 定价权

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“脆,甜,辣味也正。”厨师点头,“妈,这菜可以。”

老板娘这才谈价。陈志远还是报那个数。

“贵。”老板娘直言不讳,“但我认。这样,黄瓜每天送十斤,辣椒五斤。价格就按你说的,但有个条件——每批菜都得带当天的采收记录,签上名字。”

陈志远愣住。“您要记录干啥?”

“给客人看。”老板娘指了指墙上,“我这儿每道菜都会标食材来源。客人吃得明白,才觉得值。”

从“山外山”出来,陈志远手里又多了张订单。每天十五斤,一个月下来,就是上千块。

他站在街边,长长吐了口气。

太阳已经偏西。他跑了大半天,进了七八家餐馆,成了两家。剩下的,有的嫌贵,有的嫌麻烦,有的压根不信他那套“可追溯”的说法。

但够了。

回到车上,陈志远把两张订单和收到的现金摊在副驾驶座上。他盯着看了一会儿,掏出手机,给张怀谷打电话。

“怀谷哥,明天开始,每天清早摘十五斤黄瓜,十斤辣椒。要最好的,分开装。”

张怀谷在那边应了声。“订出去了?”

“嗯。一家五斤,一家十斤。价格……”陈志远顿了顿,“按我之前说的。”

电话那头沉默了几秒。“他们真答应了?”

“答应了。”

张怀谷没再问。“好,我明早四点去摘。”

回村的路上,陈志远开得很慢。车窗开着,晚风灌进来,带着田野的气味。他脑子里盘算着数字——两家餐馆,每天二十五斤菜,一个月就是七百多斤。按这个价,收入能比卖给赵广源高出三成。

三成。

他握方向盘的手紧了紧。

回到村里,天已擦黑。陈志远没回家,先去了村部。办公室灯亮着,柴有根还在对账。

“柴会计。”陈志远推门进去,把订单和现金放在桌上,“今天跑了两家餐馆,这是订单和预付款。”

柴有根抬起头,推了推眼镜。他拿起订单看了看,又数了数现金。“这价……没错?”

“没错。”

“人家肯给?”

“肯。”

柴有根不说话了。他重新低头,把数字记在本子上,一笔一划,写得很慢。记完了,他摘下眼镜擦了擦。

“陈总。”他声音有点干,“这钱……怎么入账?”

陈志远拉过椅子坐下。“按章程。收入单列,支出单列,月底按各家供货量分红。明细贴公告栏。”

柴有根点点头,又摇摇头。“我是说……这价比市场高那么多,别人会不会说闲话?”

“闲话肯定有。”陈志远说,“但菜是我们种的,价是我们谈的。嫌高,他们可以不买。买了,就得认。”

柴有根看了他一眼,没再吭声。

接下来几天,每天清早,张怀谷和吴秋月去试验田摘菜。黄瓜带露水,辣椒红得发亮,装进干净的泡沫箱,箱盖上贴着采收日期和种植人签名。

陈志远开车送去县城。

“客满楼”的胖师傅第二次见他的时候,脸色好了点。“你家黄瓜是不错,客人有问的。”但他还是摇头,“价太高,长期要不起。”

陈志远没强求。

“老味道”的老板试了三天,第四天加订了五斤黄瓜。“炒鸡蛋,客人说黄瓜味浓。”他一边付钱一边念叨,“就是贵,真贵。”

“山外山”最稳定。老板娘每天亲自验收,还让厨师用那些菜开发了新菜式——“云岭黄瓜卷”“山椒炒肉”。菜牌上真标了食材来源,有小字注明:云岭联盟直供。

一周后,第一笔完整货款到账。两家餐馆加起来,一千四百多块。

钱打到合作社账户那天,陈志远让柴有根把明细打出来。收入多少,支出多少,运输成本多少,一笔笔列清楚。最后是各家应得的分红——吴秋月家最多,因为她家供的黄瓜多;张怀谷有一部分技术管理补贴;陈志远自己有一块跑市场的费用。

数字都不大,几十块,百来块。

但清清楚楚。

下午,陈志远把明细表贴在村委公告栏。白纸黑字,还有红印章。

他没敲锣,也没广播。贴完就走了。

消息却像风一样刮遍了村子。

先是几个路过的村民凑过去看,接着人越聚越多。王翠兰是听到信儿跑来的,她挤到最前面,眯着眼,手指点着玻璃板,一行行往下数。

看到吴秋月那栏时,她“咦”了一声。

“秋月家分了八十六块三?”她转头问旁边人,“她家不就摘了点黄瓜吗?”

有人搭腔:“人家那是试验田的黄瓜,卖得贵。”

“多贵?”

“听说比市场价高三成。”

人群嗡嗡响起来。高三成,这几个字像石子投进池塘,涟漪一圈圈荡开。

王翠兰不说话了。她重新凑近玻璃板,手指点着自己那栏——她家也供了辣椒,分红四十二块七。她盯着那个数字,嘴唇无声地动,像是在算。

算了第一遍,她皱眉。

又算第二遍。

第三遍时,她手指停在玻璃上,不动了。

夕阳照过来,把她的影子拉得老长。公告栏玻璃反着光,那些数字在光里有些晃眼。

王翠兰看了很久。

然后她转过身,拨开人群往外走。步子很快,腰板挺直,像下了什么决心。

有人喊她:“翠兰婶,你看明白没?你家分了多少?”

王翠兰没回头。

“回家拿本子去!”她甩下一句,“我得对对账。”

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