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第8章 肚肚你要乖乖的

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“姐姐,洗好了。”

阮一宁低头看了看盆里的菜,伸手拨了拨,翻看了一下。洗得确实干净,连根部都没有泥。

她点了点头,嘴角微微翘了一下,露出微笑。

“洗得很好。”她说,“去和妹妹玩吧,我来做饭。”

祁与之咧嘴笑了一下,把盆递给她,转身跑回了躺椅旁边。

阮一宁端着菜盆进了灶房,身后传来两个孩子嘀嘀咕咕说话的声音,间或夹杂着几声笑。

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灶房里,阮一宁系上围裙,开始忙活起来。

骨头汤是早上就开始炖的。两根筒骨,她天没亮就去村里屠户家买来的,还带着些肉,花了她十五文钱。

骨头先用滚水焯了一遍,撇去浮沫,换了清水,加了姜片和几粒花椒,小火慢慢炖着。炖了两个多时辰,汤已经成了奶白色,咕嘟咕嘟地翻滚着,骨头的香气和姜的辛辣混在一起,弥漫了整个灶房。

她从坛子里捞了一块咸骨头——是上个月腌的,还剩下最后一块——切成小块,和骨头汤一起炖,不用放盐,咸味刚刚好。又切了几片冬瓜,等汤好了再下。

小白菜是现成的,清炒就好。她拍了几瓣蒜,锅里放油,油热了把蒜瓣爆香,小白菜倒进去,锅铲翻几下,撒一点点盐,就能出锅。青菜不能炒太久,久了就不脆了,颜色也不好看。

芹菜炒肉片要费些工夫。肉是五花肉,肥瘦相间,切成薄片,用调料腌了一小会儿。芹菜切成段,绿绿的,在案板上堆成一堆。锅里先下肥肉片,煸出油来,油渣变得焦黄酥脆的时候,下瘦肉片快速翻炒,肉变色了就盛出来。锅里留底油,下芹菜段爆炒,炒到断生,再把肉片倒回去,加盐和调料,大火快炒几下,出锅。

三道菜,一汤一荤一素,配三碗白米饭。

阮一宁做事的时候一向很安静,不急不缓,每一道工序都做得有条不紊。灶膛里的火映在她脸上,明明灭灭的,她的侧脸在火光中显得柔和了许多,不再是平日里那种淡淡的、拒人于千里之外的模样。

饭菜的香味从灶房里飘出来,穿过堂屋,飘到了院子里。

祁乐安本来在躺椅上抱着团团打盹,闻到香味,鼻子动了动,迷迷糊糊地睁开眼睛。

“好香啊。”她对旁边的祁与之说,声音还带着一点睡意,软软糯糯的。

祁与之正蹲在地上摆弄那副缺了两颗的象棋,闻言抬起头来,吸了吸鼻子,认真地点头:“是好香。”

话音刚落,两个人的肚子里不约而同地发出了“咕咕咕”的声响。

两个小人儿同时愣住了,对视了一眼。

祁乐安低头看了看自己的肚子,伸手摸了摸,皱着小眉头,一本正经地对自己的肚子说,

“肚肚你乖乖的,再过一会儿就能吃饭了,你不要叫啦。”

那语气,那表情,活像一个小大人在教训不懂事的孩子。

祁与之在旁边“噗”地笑出了声。

然后他低头看了看自己的肚子,也伸手摸了摸,学着妹妹的语气说,

“肚肚你也乖乖的,我也等一会儿。”

两个小孩蹲在躺椅旁边,一人摸着肚子,你看看我,我看看你,同时笑了起来。笑声清脆得像院墙上那串风铃,叮叮当当地散在秋风里。

阮一宁端着一盘小白菜走出灶房,正好听见了这句话。

她站在灶房门口,看见两个孩子蹲在躺椅旁边,一个摸着肚子,一个还在笑,脸上的表情鲜活而生动,眼睛里全是光。

那一刻,她忽然觉得心里有什么东西被轻轻地触动了一下——很轻,像是蝴蝶扇了一下翅膀,但涟漪一圈一圈地荡开去,久久没有平息。

她忍不住笑了。

不是那种淡淡的、若有若无的弧度,而是一个真真切切的、从心底浮上来的笑容。眉眼弯弯的,嘴角翘起来,露出一点点牙齿,整个人像是被秋日的阳光镀了一层暖色。

她走过去,将盘子放在堂屋的桌上,然后转身回到院子里,双手叉腰,看着两个孩子,眼底带着笑意,语气却故意装出几分嗔怪。

“你们两个小馋猫,我平时也没饿着你们啊。”

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