这天傍晚，齐满仓拎了条肥硕的鲤鱼过来。

“晚上咱们两家一道，吃个团圆饭吧。”

“团圆饭？”齐昱愣了好一会儿，才想起来今天是八月十四，明天就是中秋节。

怪不得这两天晚上的月亮又大又亮，晃的他难以入睡。

“行啊，那我来掌厨，让你们尝尝我的手艺。”齐昱接过鲤鱼，扔进那两条黑鱼缸里。

齐满仓笑笑说好，见到水缸里那两条大黑鱼，不禁感叹：“这鱼还活着呐！”

“你儿子天天来喂，活的可滋润呢。”齐昱说。

齐小山每日带鸭子们去水塘里戏水，没有旁的事，就下河摸些小鱼小虾，带回来扔进鱼缸里。

两条大黑鱼比当初胖了不少，水缸对他们来说本就有点挤，这会儿又进来一条大鲤鱼，空间更是逼仄，不一会儿的功夫就撕咬起来，溅起阵阵水花。

齐昱站在水缸边看了一会儿，不知想到些什么，微微叹了口气，伸手把那条鲤鱼捞了起来，扔进旁边的水缸里。

齐满仓要回去喊邹夫郎和齐小山，齐昱让他回来时顺道把齐阿爹和旻哥儿也叫回来。

林溪走了，三只狗崽没人溜，在家里昂着脑袋嗷嗷叫。

齐阿爹和旻哥儿刚好没事，就带着狗崽们出去遛弯去了。

林溪买的肉菜瓜果还剩不少，家里又没有地窖，虽说气温一天低过一天，但这些东西终究不适合久放，容易发霉变质不说，还容易招耗子蟑螂之类。

齐昱挑挑拣拣半天，不知道吃点啥。想到齐满仓带来的那条鱼，眼下又有不少花椒之类的香辛料，干脆做个酸菜鱼，开胃又下饭。

之前乡亲们送了不少酸菜、干菜过来。林溪吃不惯这些，就很少端上餐桌，眼下还余大半罐子。

齐昱捞了一些出来，用清水泡着，去去盐分。

鲤鱼去刺的方法和鲫鱼差不多，将鱼刺处理干净，鱼骨剁成小段，鱼肉切成连刀蝴蝶片，加入葱姜、少许盐腌制。

酸菜挤去水分，切成小块，白萝卜切片备用。锅中油热，加入姜蒜和干花椒粒炸出香气，接着倒入酸菜翻炒，炒香后盛出。

热锅放油，下入鱼骨煎炸，炸到金黄加入开水炖煮，煮到汤头发白，下入酸菜和白萝卜，继续盖盖炖煮。

另一口锅煮上事先泡好的黍米。

他不知道明天是中秋节，不然就在县城买些月饼回来。

眼下再去买已来不及，干脆舀了一碗麦粉出来，打算做几个肉饼。

麦粉也是林溪买回来的，城中粮油铺子还关着，也不知他从哪里买来的。

肉饼做起来简单，最复杂的应当算揉面醒面。

揉好的面团放一边发酵，趁这时间切了一块三肥七瘦的猪肉，剁成肉末后加入切碎的葱花姜末，加入盐巴、豆酱调味，再加入一些泡葱姜的水，搅拌均匀即可。

正要开始包的时候，外面有声音传来。

齐阿爹和旻哥儿带着齐满仓一家过来了。

邹夫郎带了不少自家种的瓜菜过来，进门就挽起袖子要来帮忙，进到灶间，发现齐昱已经准备的差不多了，自己毫无用武之地，干脆把包肉饼的活接了过来。

齐昱乐的清闲，让位给邹夫郎。

齐小山带着旻哥儿在院子里逗狗玩，齐阿爹进屋了，齐满仓在院子里帮着劈柴。

齐昱朝齐小山走过去，还没走近，就听他咯咯咯笑了起来。

再一看，对面的旻哥儿小脸皱成一团，“呸呸呸”往外吐什么。

“怎么回事？”齐昱问，“你给他吃什么了？”

齐小山向齐昱摊开手，露出里面三个刚刚挂红的野果子。

“这是什么？”齐昱拿了一个，放在嘴里咬了一口，瞬间被酸的倒牙。他赶忙吐出来，“这也太酸了吧！从哪儿弄来的？”

齐小山也塞了一个进嘴里，嚼吧嚼吧后吐出来，说：“山里采得红果，还没熟透。”

“那你等熟透了再摘呗，这多难吃。”齐昱说。

“熟透了就没了！”齐小山说，“也就这会儿没熟还能摘几个。”

红果就是野山楂，虽然酸，但是生津开胃，也算是村里孩子不可多得的小零嘴。

齐昱又拿了一个，放进嘴里慢慢嚼着。

除了刚开始酸劲十足，慢慢也能嚼出些果香来，细品还有丝丝甜味。

齐小山还在继续诓旻哥儿，“你再仔细尝尝，有甜味的，不骗你。”

旻哥儿死活不肯再尝试，干脆跑回屋里去了。

齐昱看着好笑，不过这山楂倒是给了他点启发。

鱼鳞冻一直不太成功，除了原材料的问题，还有就是去腥的材料也不大尽如人意。

他目前用的醋和生姜，去腥效果倒是还行，就是成品里面也会带着醋和生姜的味道，还有一股淡淡的鱼腥气，闻着就有点恶心。

在现代制作鱼鳞冻使用的是柠檬，不仅去腥能力强，还富含维他命，增强免疫力的同时还能美白。

野生山楂同样富含柠檬酸，各种维他命和矿物质。不仅如此，它还富含果胶，作为水溶性膳食纤维，不容易被人体吸收，对肠道健康十分有益。

或许可以用它来试试。

齐昱抬头看了眼天色，四周已经暗了下来，只余远山一抹亮光。

月色倒是明亮，但晚上上山究竟不安全。

罢了，反正不急在这一时。

他和齐小山约定好，明日一早进山采山楂。

邹夫郎听到消息，也要一起去。

倒不是不放心，只是村长已经放出消息，山林未正式划分之前，村民都可进山樵采。