陆时琛松了一口气。沈夜寒调馅的动作很熟练——肉馅里加白菜、葱姜末、盐、生抽、香油,顺着一个方向搅,搅到上劲。他做这些的时候很专注,低着头,睫毛微微垂着,像是在做什么精密的工作。
陆时琛看着他,心里涌上一股说不清的情绪。
“你什么时候学会调馅的?”
沈夜寒没抬头。“网上看的。”
陆时琛笑了。“网上?”
“嗯。看了很多遍,就会了。”沈夜寒抬头看他,“一个人住,总不能天天叫外卖。”
陆时琛沉默了。他想起那些年,沈夜寒一个人住在这个冷冰冰的大房子里,自己做饭,自己吃饭,自己洗碗。没有人陪他,没有人问他“好吃吗”,没有人会从后面抱住他说“我来吧”。
他走过去,从后面抱住沈夜寒。“以后,不用一个人了。”
沈夜寒的身体僵了一下,然后慢慢放松。“嗯。”他说,声音很轻。
两人开始包饺子。陆时琛擀皮,沈夜寒包。擀皮这件事,陆时琛学得很快——把面团搓成长条,切成小剂子,按扁,擀成圆片。虽然大小不一,但至少是圆的。
沈夜寒包饺子的动作很慢,但很认真。把馅放在皮中间,对折,捏紧,然后捏出褶子。一个,两个,三个……一排一排地摆在案板上,像小小的元宝。
“好看吗?”沈夜寒拿起一个,给陆时琛看。
陆时琛看了看,点头。“好看。”
沈夜寒嘴角弯了弯,继续包。两人配合得很默契,一个擀皮,一个包,谁都不用说话,就知道对方需要什么。窗外雪还在下,屋里暖洋洋的,面粉的香气和肉馅的香气混在一起,让人觉得很踏实。
饺子包好了,整整两大盘。沈夜寒烧水,陆时琛调蘸料——醋、生抽、香油、蒜泥,还加了一点辣椒油。水开了,饺子下锅,白花花的,在沸水里翻滚。盖上锅盖,等水再次烧开,加一碗凉水,再烧开,再加一碗。反复三次,饺子就熟了。
沈夜寒用漏勺把饺子捞出来,装在盘子里。热气腾腾的,皮薄馅大,能隐约看到里面的绿色。
两人端着盘子和蘸料,走到餐桌前。面对面坐下,谁都没急着吃。
“冬至快乐。”陆时琛说。
沈夜寒看着他,嘴角弯了弯。“冬至快乐。”
他们夹起饺子,蘸了蘸料,送进嘴里。皮很软,馅很香,白菜的脆和肉馅的鲜混在一起,刚刚好。
“好吃吗?”沈夜寒问。
陆时琛点头。“好吃。很好吃。”
沈夜寒看着他,眼眶有些红。但他没哭,只是低头继续吃饺子。
窗外的雪还在下。一片一片,无声无息。屋里的灯光是暖黄色的,照在两个人身上,照在热气腾腾的饺子上,照在沈夜寒微微弯起的嘴角上。
这是他们在一起后的第一个冬至。
以后还会有很多个。